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| ■ あさりレシピ
更新日：2007/10/05(Fri) 09:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。 |
| ■ ザーサイ
更新日：2007/10/05(Fri) 06:13 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 油っこい食事の合間に食べるザーサイって、おいしいですよね。ザーサイは、そのまま食べても炒め物やスープの具など様々な料理に使える万能な漬け物です。ザーサイを使ったレシピを紹介しましょう。 |
| ■ 薄力粉
更新日：2007/10/05(Fri) 04:48 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。 |
| ■ ポテトサラダ
更新日：2007/10/05(Fri) 01:55 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サラダといえば、やっぱり「ポテトサラダ」。でも、一言で「ポテトサラダ」と言っても、作り方は十人十色。具材や味付け、さらにはジャガイモの潰し方まで各家庭によってさまざま。 |
| ■ グリーンアスパラ
更新日：2007/10/04(Thu) 20:55 [修正・削除] [管理者に通知] |
| みなさんにグリーンアスパラをもっと美味しく食べてもらうためにアスパラの見分け方、保存の仕方などをまとめてみました。少しでもみなさんのお役に立つことができればうれしいです。 |
| ■ パイ
更新日：2007/10/04(Thu) 20:10 [修正・削除] [管理者に通知] |
| サクサクとした食感が魅力的な料理、パイとは英語で「皿の様なケース」を意味します。アップルパイやミルフィーユの様なデザート料理の事、そしてミートパイと言った料理を総称してパイと呼びます。 |
| ■ チョコバナナ 作り方
更新日：2007/10/04(Thu) 11:03 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 縁日に行くと、ついつい買ってしまいたくなるチョコバナナは、昔から人気の「おやつ」です。懐かしの味をもう一度作ってみませんか？チョコバナナの作り方を紹介します。 |
| ■ 簡単パン作り方
更新日：2007/10/03(Wed) 23:16 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 手作りパンはむずかしそうに思えますが実は簡単にできたりするんですよ。オーブンがない人はホームベーカリーや炊飯器などでもパンが作ることができます。そんな簡単パンの作り方やレシピなどを紹介します。 |
| ■ 正月料理
更新日：2007/10/03(Wed) 14:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。 |
| ■ あわび
更新日：2007/10/03(Wed) 12:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
| あわびと聞くと、お寿司屋さんや高級料亭などで出てくるおなじみの、海の高級食材として知られていますね。このあわびがどんな生物なのか、どんな食べ方があるのか紹介していきましょう。 |
| ■ 黒豆
更新日：2007/10/03(Wed) 06:02 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 黒豆は、お正月料理の一つとしても黒豆の煮物があるように、昔から日本人には馴染みの深い食材です。黒豆の成分や効能が健康に良いことは昔から良く知られていました。 |
| ■ 酢
更新日：2007/10/02(Tue) 03:48 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 酢は「さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝醤油、そ＝味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。 |
| ■ ジャムの作り方
更新日：2007/10/01(Mon) 08:05 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。 |
| ■ バナナ酢 レシピ
更新日：2007/09/30(Sun) 12:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
| バナナ酢とはTVで紹介された事から爆発的に広まってから、ダイエットに絶大な効果を発揮すると言われているものです。意外と味も悪くないので、飽きっぽい人にも比較的続けやすいダイエット食品と言えましょう。 |
| ■ 米
更新日：2007/09/29(Sat) 11:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 私たちが毎日食べるお米。新米の季節になるとウキウキしませんか？ ひところ、米が不作で外国に米を頼ったことがありました。やはり私たちは日本人ですから日本のお米が口に合っているのですね。 |
| ■ 唐揚げ
更新日：2007/09/27(Thu) 14:15 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 唐揚げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの魚に、小麦粉で薄く衣をつけて油で揚げた料理のことです。唐揚げの名前の由来は、「唐（＝中国）」から伝わった「揚げ物」というものです。 |
| ■ クスクス
更新日：2007/09/26(Wed) 20:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
| クスクス料理は、テレビの「あいのり」でも紹介されたことがありますが、調べてみると日本以外では結構よく食べられているようで、レシピも色々あるようです。クスクスは一度食べたらハマりますよ! |
| ■ あんぱん
更新日：2007/09/25(Tue) 06:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「あんぱん」って、どんなパン？その名の通り、中に餡子（あんこ）が入っているパンのことです。「あんぱん」は明治時代、私たち日本人の口に合うように作られた日本オリジナルのパンなんです。 |
| ■ グルメ・ドリンク商品のページ
更新日：2007/09/21(Fri) 15:03 [修正・削除] [管理者に通知] |
| グルメ・ドリンク商品のページ。グルメ・ドリンク商品をお探しならここ。 |
| ■ ミラクルフルーツ通販専門店
更新日：2007/09/18(Tue) 08:12 [修正・削除] [管理者に通知] |
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